六年前是烧原油,七六年夏天就改成烧煤,烧油很轻松,油没有渣,烧煤就得不停地清理煤渣,三班倒,歇人不歇马,早班是从早晨6点至下午两点。午班是从下午两点到夜间10点,夜班是夜间10点至第二天早晨6点。 绝对的重体力岗。 晚班吃点东西,领导都当看不见,看见了,就一起吃。 郑明看着面前这八吨的锅炉,跟另两人坐到了一边,现在天才开始凉,要是再过两月外头下了雪,这里就更舒服。 切了瓜拿了枣过来,大家随意吃着。 “你们猜今天电视放的啥?” “这哪猜得着,你说就是了。” “新闻上说,有一种病,叫爱滋病,绝症,不能治。” 郑明表情有些夸张。 “你等会说。” 那边把猪皮上的毛烧完,刘敏又拿着这些猪皮到了边小屋,就在水泥地上,拿水跟碱面麻利地刷猪皮。 那三人添煤,郑明就给刘敏打下手。 锅炉房都备着做饭的工具,刘敏拿出菜板和刀,把猪皮边儿切成手指肚大小一块一块的,装在铝制大号饭盒内,加上葱、姜、大料、味精、蒜片、盐和清酱,添上水,盖上盖。 又切了备好的馒头片,地瓜片,还有豆子和豆腐。在大盆里一起搬到炉边。 大家坐好,看着刘敏动手。 刘敏掏出那两块事先扔在炉膛里、已烧得通红的耐火砖,放在锅炉前的砖地上,再把饭盒搁在耐火砖上。 这也是他的本事,烧温太高,容易把东西弄糊,温度低了,东西又整不熟。 又把另一个铝盒放在另一块耐火砖上,里头添点水,又拿下一罐猪油,厂里工人是人人都有这么一罐。 把猪油加在饭盒里,就看着油漂在水面上,先丢进去一把生豆子,再把馒头一片片放下去炸,筷子翻动着,香气扑鼻。 没一会就表面金黄,大家拿着饭盒去接,一人分到盒里,这边猪皮同样已经煮得飘香。 大家猛抽吸气。 “行了,”刘敏拍拍手,先夹了一片放进嘴,点点头,大家开动,各自往自己盒里夹。 先吃了几口,才想起之前郑明要说的事。 “啥病?” “爱滋病,听说这病还在国外。但我们要担心,现在不是开放了嘛,也有人回来,你也不知道他带没带这个病毒。” “怎么传的?” “有几种,一个就是乱搞男女关系!” “那得了这病不是活该?” “还有就是给人输了不干净的血。” “这个啊!” “也没事,现在国家都重视了,肯定能解决。你看这新闻,有一半时间都在放这个呢。” “那动物呢?” “动物没提,也许会也许不会,但咱们这么烧,啥病毒也没了。” 一会儿工夫,饭盒中的水烧开了,咕嘟咕嘟直冒热气,一股浓郁的香气弥漫在锅炉房里。 金黄的馒头片夹着猪皮一起放进嘴里,别提多香了,几人的表情都是满满的幸福感。 “后面呢?” “然后新闻完了,电视上头就放了个像是小品,其实是教人编篓子。” “编篓子?” “我就看了一半,上面还教人认字,但我想着你们,就过来了,明天会重播。” ++++++++++ 喜欢飞越三十年请大家收藏飞越三十年。