718.打卡【桥头杀猪饭】(2 / 4)

早已经吃过贵州川菜的李潇最有发言权,说道:“这贵州的川菜味道还行,对比四川的来说,确实辣上许多,不过挺好吃的。”

“不要,我们不吃川菜。”

大家又选取了几个,都没有得到满意的结果,李潇无奈地摇摇头,翻找了一下p,发现一个桥头杀猪饭倒是挺有意思的。

他点开这家店的评论,对比其他,很富有贵州这边的特色,因为这边回族的人特别多,而且回族人特别喜欢吃猪肉,所以在吃法上有很多改良创新。

这家店的宣语也是让其眼前一亮,好评如潮。

李潇连忙说道:“要不我们大家去吃桥头杀猪饭吧,是贵州这边特有的菜肴,说不定能品尝道不一样的惊喜。”

一些人还是头一次听到这玩意,顿时来了兴趣,一拍即合,准备去吃这桥头杀猪饭。

李潇看了一下地址,离乌江并不远,开车也就半个小时的路程,吃完了,还能开回来,继续游玩这乌江。

“那大家就别站在这里了,赶紧动身吧,等下来晚了就没有位置了。”李潇催促道。

一般这样的网红店,不提前到店,一般都需要等,他可不想在等餐了。

几人连忙上了自己的车,李潇没有将直播间关闭,直接奔着桥头杀猪饭去了。

半个小时候,几人将车子停好,然后经过一条羊肠小道,大约走了几分钟之后,就看见一个大土方的屋子,从外观上来看,就像是一个巨大的磨盘,中间是镂空的。

在外面竖着一个巨大的牌匾,“桥头杀猪饭”。

外面站满了人,纷纷再排队。

李潇顿时苦笑一声,抱怨道:“没想到我们还是来晚了,只能等待了。”

其余的人纷纷打开自己的直播间,开启了自己的直播。

李潇的苦相被直播间的水友给看了去,纷纷发起了弹幕。

“这主播的运气还真是差啊,这么早去都没有位置,不过这桥头杀猪饭是啥玩意,我之前在贵州游玩的时候怎么没有听过这玩意?”

“桥头杀猪饭你都不知道?这可是回族专有的特色,那味道简直一绝了,没想到主播竟然来这里打卡了,我家就在附近,我这就来偶遇。”

“见这排场,就知道这杀猪饭卖的有多火了,主播等会可要好好给我们讲解一番,我们也想见识一下这里的美食。”

......

桥头杀猪饭是贵州这边少有的特色,只有这一家店,所以极具特色,来打卡的一般都是游客,而且回头客特别多。

李潇听取了直播间水友的意见,去询问了一个服务员,从其嘴中了解到了一些关于这杀猪饭的知识。

所谓的桥头杀猪饭就是吃猪身上的肉,不同的部位有不同的吃法,而且吃法十分丰富,能极大地保证猪肉的鲜味。

这不禁让李潇来了兴趣,可能房子是镂空的状态,排队的时候都能闻到猪肉的香味,令人唾液分泌。

足足等了一个多小时,这才轮到李潇等人。

“八个人,有位置吗?”

“有,请这边来。”

众人跟着服务员进了土房,从外面看比较破旧,但里面确实一番洞天。

周围墙上的装饰都是一些猪头还有一些横幅,上面彰显了猪的不同做法,看起来十分有食欲。

而且里面用餐的桌子都是土方制作的,很有烟火气,尤其是在桌子的中央,有一口巨大的铁锅,每经过一桌都能从其中闻到浓郁的猪肉香味。

“这吃法跟东北的铁锅炖大鹅有点相像啊。”李潇不禁砸了砸嘴巴。

坐上桌子,服务员直接拿了纸和笔,问道:“你们想吃什么。”

李潇看了一眼服务员,问道:“你们这里没有菜单吗?”

服务员笑着摇摇头说道:“我们这