“谭掌柜，这是11月各个学校伙食耗费的清单。”这是乌兰图雅的声音，朱传文就像个贼一样，悄么声，弓着身子，侧耳听着里面的动静，听到这汉耀一系在用的正儿八经的称呼，心中腹诽，嘿，这还整的挺正规。

“乌兰姐姐，你可别埋汰我了，叫我鲜儿就行。”

“那可不行，咱现在可是学校的各个主管，有着工钱的，怎么能没规矩呢？”杨彩娥在一边一本正经的说道，这样子与贺老四如出一辙，可能俩人一起生活久了就各自带着对方的影子。

“那，好吧……”鲜儿算是默认了这个称呼，随即拿起一摞摞的清单看了起来。“乌兰姐姐，现在学校的肉食、奶食都是小青山在供应吗？”

“对，牛肉、羊肉、牛奶、羊奶都是小青山牧场在供应。育种场那个日本人还真算是有本事，牛种的改良很出色，有着专门的肉用牛，说是叫青山牛（也就是改良之后的和牛），这种肉牛有着600多头, 肉质也的确出色，不过这些牛是那个日本人的宝贝, 也只有瓷房子和各个掌柜、大队长级别的家中才会供应。还有3000多头寻常的肉牛, 也是逐渐在改良, 这些都是供应学校的。

还有专门的奶牛，也是这两年培育出来, 说是专门产奶的，现在单另在一处牛棚，配着工人, 里面的牛奶除了部分被牧场、两个矿场消耗，能送往冰城的都送来了，有着两个巨大搪瓷罐，焊接在改装货车厢上，现在挂在两列火车后面, 给咱学校输送牛奶。羊奶疙瘩也有, 交由聚集区的牧民制作, 定期供应学校，不过学生们好像不太爱吃, 但工人买回去的挺多的。”乌兰图雅对于小青山牧场的事儿如数家珍, 怎么说她还都是兼顾着小青山育种场, 偶尔去一趟, 而且很多在里面工作的蒙古人都是她牵的线。

“那这个月没有浪费吧。”鲜儿问道。

学校初办, 还是这种管吃的学校，都没有经验，9月份出现了饭菜不够的情况, 导致很多学生没吃饱，而10月却出现了浪费的情况, 这些带着荤腥的菜品在如今都是紧俏的东西, 正因为紧俏、贵重, 让各个食堂招募的工人家属有些畏手畏脚, 这些东西根本不敢带回家, 导致了很多食物被浪费，这个问题也是鲜儿在10月中的时候了解到，并马上做出了整改。

“这事儿就得问我了, 各处学校的工人夜校不是开办起来了吗？这部分做超的伙食全都半价销售，上学的工人们会将他买走, 虽然还是有着银钱上的亏损，但是总体来看已经杜绝了浪费的现象。”杨彩娥总管着各个学校食堂, 这个办法还是她想出来，吃不完就卖，如今来说，能见荤腥的确是很奢侈的事情，工人们也很是欢迎，算是又增加了个报读夜校的福利吧。其实也就汉耀的学校财大气粗，直接从孩子开始补充蛋白质，改变着这些孩子的体质。

“那就行，这事儿就一直这么干下去，我问过乔洪国了，这个夜校会一直办下去，如今汉耀对于工人的要求越来越高，已经不满足于工人认字儿、识字儿，听说奉天来的那些高级工匠要开设专门的课，针对性的培养工人。”鲜儿说道，这事儿虽然跟学校的事情没有关系，但是有一点，就是让俩人放心，学校的伙食还得继续让孩子们吃好，吃饱，有着这些工人群体接受剩余伙食，不浪费就已经很好了。

“知道了，谭掌柜。”杨彩娥自然明白了什么意思，做出了保证。

“对了，我上次说的奖励的事情翟校长那边统计出来了吗？”鲜儿问道。

这事儿是鲜儿从朱传杰那个爱不释手的奖杯得到的启发，虽然小学才开办了一年级，虽然还小, 但是得让他们现在就明白一个名叫荣誉的东西。这群孩子不是不爱学习吗？那就引导，培养，小学发奖杯，中学发奖学金, 都是每个班级的前三名才有着不同级别的奖励。