第2428章 西餐厅(1 / 2)

谍海王牌 岩隐士 33 字 2022-07-07

但法国人已经跑了,就由一个本地的有钱人接手了。是以诺斯克餐厅依旧存在。那梦泽本身就挺喜欢西餐的调调,是以艾梦山请他来这里,他还是挺喜欢的。

等进了门,就看艾梦山还有一个穿着西装革履的生面孔,正在大厅门廊这里站着迎接自己呢。

“哎呀,何德何能。”那梦泽说道:“有劳梦山兄迎接啊。这位兄弟面生,不曾见过,梦山兄有劳介绍一二啊。”

“好好,正要跟你介绍。”艾梦山说道:“这位就是我跟你提起过的,李旭东李老板,非常有实力啊。”说着又一转头,道:“李老板,这位就是那梦泽那总,你一直想见的,很可能是以后合作伙伴,今天咱们的贵宾。”

“你好,你好,那总。”李旭东笑着伸出手来,跟那梦泽握了握,说道:“我算什么有实力啊,那总才是真有实力。我跟那总比,那就是小买卖,不入流啊。”

“哎你好李老板。”那梦泽也是满嘴商业吹捧,道:“艾梦山老哥哥说的,那一定错不了,我就是给别人家的雇员,说好听的带个总,说不好听的就是一个跑腿的。”

“你看,你还跟我客气。”李旭东道:“梦山老哥可都跟我说了,那总那是商业天才,我就是一个普通人,见了你绝对是三生有幸啊。”

“两位,两位。”艾梦山笑道:“我看两位也是一见如故,不过啊,咱们总不能站在这说话吧,走吧,已经定好了包厢,咱们坐下慢慢再续也不是不迟。”

说着,艾梦山朝旁边的服务员一摆手。后者立刻到了跟前,伸手一引,道:“三位先生,请跟我来,包厢已经准备好了。”

说话的功夫,三个人,在服务员的带领下,上到了二楼一个领窗的高档单间里面。三个人落座,李旭东道:“这样,咱们也不点餐了,你家的诺克斯是在本地很有名的高级餐厅,你让主厨,捡最拿手的菜式,给我们上。红酒呢,你家……怎么说呢,镇店之宝有吧,赶紧给我们上来就是了。今天款待贵客,不用替我省钱。”

服务员肯定是高兴,饭馆害怕你大肚汉么。所以立刻就答应了下来,然后又问了一下三个人有没有什么忌口的,然后便转身离去。

西餐这玩意怎么说呢,很装b。什么开胃菜,前菜,正菜,什么餐后甜点的。再加上分餐制,使用刀叉讲究一大堆。

这么做,是让人去适应饭店的规矩。而不是饭店去适应人的规矩。比如说,有个挺着名的西方厨师,就说过,谁要是让我做超过六成熟的牛排,我一定会把对方赶出去。

这话,其实半真半假。为什么?首先人家说着话,根本的目的,是为了装b。让你们看看,我可是大师,我做的东西,就是这么高端,所以你们吃我做的菜,那是一种荣幸。所以不是我去适应顾客的口味,而是顾客必须要适应我的口味,要不然,不是我做的不好,而是你不会吃,你不懂得欣赏。

其实,这也是西方人发现的一个特点,因为他们发现了人,或者是大多数人,都喜欢被动。你只要稍微一引导,他们就会觉得,这是高档货,这是牛b的象征。不像是咱们大中华,好几千年的历史文明了,一代一代的演化,从之处也用分餐制,使用刀子,叉子,勺子然后发展到了一起实用,不怎么再用刀叉,勺子,全都开始用快子。

再到了近代,所有的食堂啊,餐厅啊,饭馆啊,基本上都是以客人为本,客人愿意用什么餐具,那就用什么。客人不喜欢吃香菜,那你就说一声,我就不给你放香菜。牛肉,你偏偏喜欢全熟的,那我肯定不会给你煎个半成熟。反正,是客人喜欢怎么吃,那就以客人为本。而不再是西方那样,以餐厅的规矩为主了。

但很可笑的是,很多人还认为,西方那样装b的吃法,才是牛b的。其实他们根本不知道的是,那东西只是咱们玩剩下的,已经淘汰的玩意,演