第两千六百三十章 干谒对比莫成虎(第三更)(2 / 2)

许多的鱼、虾被捕捞上来,鱼不要脑袋、尾巴和内脏,蒸熟抹盐晒干。

虾也煮,放盐煮虾仁,不放盐保存起短。

整下煮完,装在袋子里摔砸,把脑袋、尾巴、外壳给摔砸下去,剩下的是虾仁。

虾仁上面还有皮,继续晾晒、摔打,这样出来的虾仁成本高。

损耗成本和人工成本,虾肉却好,一个个微红,还带着浅黄,能够当零嘴吃。

这个时候口感好不好要看煮的时候放的什么盐,放精盐就不苦,放大粒盐或工业盐就微苦。

工业盐的那种吃少点还无所谓,吃多了对人的健康影响太大。

岛子上捞了海参与鲍鱼,黑金鲍,同样干制,大鲍鱼干制后要求高,现在吃不值得,不如吃鲜鲍,放个几年才好。

两艘船回来直接靠港,无须额外牵引,游艇给游轮牵引,自己就随意多了。

“陛下、东主,北岛也占了,确实没有土著,正在修建补给点儿,方便以后的船只过来。”

在这边指挥做事情的羽林飞骑汇报,新西兰两個岛子他们在这几天内摸清楚了。

大量的树木被砍伐,主干与枝杈分离。

主干用来做建筑材料,先晾晒,枝干只要干了就能当成引火材料。

用火灶烧煤,最下面放软柴火,就是小树枝和草,软柴火上面放硬柴火,硬柴火是相对粗的枝杈劈开的木头柴火。

等硬柴火烧起来时才能放煤块,如果放煤坯,只能先放一块,并且打成碎块。

煤坯一旦烧起来,下面就得从箅子下透炉子。

大灶就不用了,引出火就行,煤都不能放,一直烧柴火,贴地灶啊,煤往那里塞?下面没有箅子支撑,无法进底风。

大灶和带箅子的小灶操作方式不一样,再加个室内的立炉,铁皮烟囱的那种,还得盖炉圈,一圈圈的大小不等。

炉圈中间的那一块勾起来,放个大搪瓷缸可以,继续拿就是水壶、小铁锅、蒸锅,再大的大铁锅,去那边大灶的,这里不能放了。

小灶家庭的炉圈的增减管着烧水、炒菜、蒸锅、保温。

烟囱都是两个到三个,烧不烧炕看天气,然后放石板阻隔。

大夏天的时候室内糟停了,去室外的炉子做菜,用土垒的最多,家庭条件好的也可以拿砖头砌。

这是真正的生活,不是玩耍,夏天下雨的时候只能换屋内灶,石板挡上,烟囱外面的烟囱根火道额外引火。

在没有电动引风机的时候,李易那时就如此操作,尤其是北方,盖房子的就要把方方面面考虑到。

哪家的炕没盘好或者堵了,哪家的灶没烧明白,等着煤烟中毒吧!一死一家,尤其是晚上用煤坯和煤灰压火。

气压一低,本来是倒烟的,结果燃烧不充分是一氧化碳,无色无味。

有经验的看天,不确定的情况下,宁肯熄了火炕冷一点也不敢压火。