轮班休息吃饭的侍女一听李易说什么学问，立即放下筷子，拿本子与笔。

“先不说，吃饭，下面的人都在吃，估计全麦的过水面和籼米饭多。”

李易自己一直没吃好，现在不能继续说了，侍女和自己，都需要吃饭。

“小易你说，吃饭不急。”毕构喝酒，不耽误。

“我急，你又不记，你光听，当然舒服了。”李易拒绝。

“李郎，这个你不知道啦！他们不吃籼米饭，他们吃米粉，用籼米制作的米粉。”

永穆公主终于发现有自己懂的地方了，赶紧说。

“怎么不吃米线？”李易一副疑惑不解的样子。

“米线要求大米含淀粉高，制作工艺多。即便东市，大家也不愿意把好大米给弄成米线，那不如吃大米饭了。”

永穆公主给李易上课，你得知道淀粉含量的重要性，新的籼稻生长周期短，淀粉少。

“吃小米、高粱米、大黄米、青稞的多不？”李易还是求教的模样。

“青稞的不多，以前种青稞的地方都种别的作物。

咱们……你忘啦！有试纸，知道土地酸碱度，然后调整。

加上天然化肥，产量都高，大黄米在土地不好的情况下，如今产量跟青稞差不多，那谁还种青稞？

喂牲畜，大黄米牲畜又不是不吃。

蒸麦饭的看不到了，手动的磨面机，瓷芯子坏了，如今有专门的窑烧，便宜，不用上好看的釉。

东市见不到全麦的面条、馒头，他们会把不好的拿来制作黑面包，卖面食的自己不磨面了。

还有面条都放鸡架汤与鸭架汤，除非你吃炸酱面，家禽……”

永穆公主刚才没说上几句话，眼下终于遇到她熟悉的领域了。

她根本不管坐在她面前的人掌握多少知识，反正她得讲解。

李易配合着，疑惑、思考、恍然、欣喜、不解、省悟、认同……

“差不多就这样。”永穆公主过瘾了，拿起啤酒给李易倒。

大臣们知道李易在陪永穆公主玩儿。

然，他们却不得不承认，永穆公主确实跟其他的公主不同。

在文学方面，差不多，书法与绘画更厉害一点，人家有牛逼的‘师傅’教，包括姓钟的给写字帖。

佛教、道教的，比不了上一代的公主，她们掌握得多。

涉及到政治、民生、技术、经济、外交等问题上，永穆公主碾压曾经的才女上官婉儿。

这点与座的众人都有发言权，他们就在武则天时期当过官。

上官婉儿才貌双全，政治手腕厉害。

不过永穆公主师从李易，李易把各种关系给列出来，尤其是政治上的勾心斗角，背后的东西他摆在了明面上。

故此大家都不跟李易玩那一套，所有的手段在李易的表格中皆化作利益，红果果的。

好在永穆公主不具备野心，她只想着嫁给李易，从此过上没羞没臊的日子，不，是幸福美满的生活。

“那是卖卤味儿的？哎~~~有猪耳朵和猪尾巴吗？”

李易看到一个推车的人从下面过，太高，看不清楚，他喊。

“有，四个耳朵，三个尾巴。”下面的人听到，仰头回喊。

“买了，全买了，卤猪蹄有多少？”

李易吃惯了庄子上的卤味儿，想看看别人的。

“九个。”下面再次回喊。

“要！哪位兄弟在下面，我扔钱下去，你帮付一下。”李易说着翻兜，顿住，没揣钱。

永穆公主把自己的小包包拉开，从中拿出一张一百钱的兑换券，再拿两个筷子对着缠，扔下去。

按照当下的物价，一百钱能买两份，猪蹄子、猪耳朵肉少、油少，猪尾巴还凑合。