“不行，橡子酒需蒸馏，蒸馏技术一出，吐蕃等地，会自己用酒制作酒精，升空热气球。”

李易想要写出来橡子酒的酿造方法，又顿住。

反复蒸馏，会蒸出七十五度的医用酒精。

继续蒸馏，最高可以达到九十五度，就不行了，升不上去。

要是不作化学实验，和处理一些东西，不需要无水酒精。

“李郎，叫百姓橡子，拿回庄子制作成酒，就说是洛南橡子酒。”

永穆公主瞬间想到办法，不传授技术，只帮着加工。

“只好如此，其实橡子凉粉才好吃。”李易可是清楚洛南橡子凉粉多么有名。

寺坡橡子凉粉，寺坡是地名，到这边，要是不吃一份凉粉，感觉像没来过一样。

不过凉粉好不好，取决与工艺和水，其中水重要。

拿南洛河的水制作的凉粉就是没有泉水制作的好吃，至于其他的调料，众口难调。

有的地方喜欢放冷面汤，有的地方则放大蒜汁，有的地方放糖醋，有的地方放酱油。

“现在有吗？”王皇后突然想吃，最近她的内火比较盛，李易等人没给她进行压制和疏解。

属于正常现象，不能遇到点事情就开药。

“有，吩咐下去，制作橡子凉粉，找附近山泉水。”李易安排，人家孕妇想吃，那就吃呗。

这个橡子凉粉……

李易想着猛然一惊，他想起来了，棒子那里也有橡子凉粉，那么……

而且既然能有橡子，自然可以有柞蚕，然后还有桑树，有桑蚕，刺绣……

“都是你们的。”李易想开了。

“什么是我们的？”李隆基哪晓得李易琢磨啥呢。

“我说百姓，好办法都给百姓。三哥其实华清池和醉仙居后面的池子，都能制作凉粉，就这么办。”

李易考虑着在醉仙居用橡子制作凉粉，加点汤的那种，最好是冰镇汤，一定好赚钱。

“易弟，华清池的不行，我等还要去泡。”李隆基不想开放华清池。

“用水，不用人上去吃。我再想想有什么好的小吃，怎么也得弄出来个几百种，李家庄子雇佣人经营。”

李易始终觉得华清池的水不如醉仙居的好喝，他记起本地的凉粉好，其他地方的特色小吃，继续往外放。

“李东主，李家庄子所出之物，价格高昂，何必争这些须蝇头小利？”杜辛纳闷。

“增加就业岗位，顺便给其他人教学，多会一分赚钱的手艺，则多一些生活保障。”

李易对小钱同样看不上眼，却必须去操作。

他开一个小店，能养活好几个人，小店盈利的钱，除了给工钱，剩下的利润，积少成多。

“辛受教。”杜辛抱拳。

“正常来讲，身为官员，考虑治下地区的治安，治安好了，百姓放心。

同时琢磨哪一种东西可以赚钱，为百姓带来收入。

洛南的路不好走，已经说好了的，你要抓紧时间修，哪怕雇其他地方的人来修。

别舍不得给工钱，用金钱来换时间，才能赚更多的钱。明年……”

李易向杜辛透露一下蒸汽机火车的情况，明年砸钱，追究短时间出现火车。

提前赚到钱，比时间长、总资金少的操作要好。

杜辛头一次听说，还有不拿牲畜和人力，自己拉着很沉货物，嗖嗖跑的东西。

“能修到洛南县？”杜辛开始考虑自己县的路，有那么个大家伙，什么东西都运出去了。

李易遗憾地摇摇头“不走这边，太难修了，就是长安、洛阳、海州。

你可以修一条好点的路过去，在旁边等着，设个站点。”

将要修的铁路绕个弧，走蓝田县，不是此行走的直线