买的不是那种一点活儿都干不了的牲畜，是一家养一头牛，老了，指望它像以前一样干活干不了。

有办法，把两头牛放在一起拉车，甚至是三头牛、四头牛。

它们一起干活就能干动了，理论上这样的牛和马，两匹比正常的牛马一匹做功多。

现在的状态干活，能够赚到点钱，除了自己吃，还有剩余。

那便一直养着，直到有一天四头牛都干不动一头正常牛的活的时候，就用它们额外赚来的钱喂它们。

到那个时候，离自然老死也不远了，活不了几年，不然它们一直能够干活，效率高低的问题。

等老死了，检查一下，再吃肉和剥皮。

即，用牛马自己的劳动为它们的晚年换一个自然死亡的机会。

死了后还是要吃的，只要没有什么病，牛马再重要，也没人重要。

“东主仁义。”宋德一直以为李易仁义、善良。

李易不再解释，别人不信。

他是要尽量利用劳动力，牲畜多几头一起干活，就像修不好用的发动机一样。

能干就干，产生的价值不能直接以当时的金钱价值来计算。

牛若是能够再活五年，干活的时间是四年，最后一年等着慢慢死去。

要考虑货币贬值问题，人家那四年的第一年干的活赚的钱，比最后一年购买力大，庄子就赚了。

还有一个涉及到工作岗位问题，一千亩地，用老的牛马来耕，喂的饲料和干出来的活基本等同，不代表没有利润。

不用牛马来耕，换成人，消耗更大，连人也招不上来，一千亩地荒废了。

价值的体现在于资源最大程度利用，老的牲畜补充的是位置。

“东主仁义。”被李易慢慢喂的大绯红鹦鹉突然模仿了一句宋德说出来的话。

“行，你聪明，多给你两个。”李易愣了一下，继续夹松子递进去。

“东主仁义！”鹦鹉又喊一嗓子。

“这是资本的力量，哪怕是收废品的，规模达到一定程度，同样能发家。

等牛马死了，肉的加工和皮革、筋的加工，以庄子的规模，能够赚到钱。

对，骨头拿来煮免费的汤，给牲畜一个自然死亡的机会，人得到的并不少。”

李易对鹦鹉讲解，闲的，吧嗒吧嗒嘴儿，谗了，想吃酱牛肉，最近两天怎么没有死掉的牛呢？

……

中午，天上人间。

宋璟邀请一群人吃饭，他有要事相商。

大唐第一巡查团的人都来了，估计是他觉得朝堂上现在的力量不够，必须找更多的人。

“诸位看到了冬季雪地中雪橇的运载能力，比起去年，简直不敢想，今年的水网起作用，由因为下大雪，陆地上行驶亦容易。”

宋璟指外面的人群，城里没有雪橇，街道上的人却多。

大家看着他，等待。

“朝廷今年赚了税钱，李家庄子养的牲畜太多，可否由朝廷收来？”宋璟说到正题。